Harika bir atıştırmalık. Biz eşimle büyük bir keyifle yiyoruz, yanında ev yapımı vişne suyu da varsa tadından yenmez diycem ama diyemiyorum gayet afiyetle ve büyük bir keyifle yeniyor :)
Neler mi lazım?
Hellim peyniri
Marul
Közlenmiş patlıcan
Domates
Arzu ederseniz soğan, havuç (anlayacağınız damak tadınıza kalmış )
Hellim peynirini yağsız tavada kızartıyoruz. Patlıcanlardaki közlenmiş tadını biz çok sevdiğimizden ocakta közledik ama bu tadı ağır bulanlar ya da ortalık batmasın diyenler tavada çok az yağla ince dilimler halinde kızartabilirler. Sonrada ısıtılmış sandviç ekmeğinizin arasına istediğiniz sebzelerle donatıp sandviçinizi hazır ediyorsunuz.
Ev yapımı vişne suyu tarifini merak edernler şu yazıma bakabilirler (...)
Eşim o kadar sabırsızlandı ki zor fotoğraf çektim :) Bu lezzetli fotoğraflarla sizi başbaşa bırakıyorum.
Sevgiler
Size afiyet olsun leziz gorunuyor da ama simdi canim acaip koz patlican cekti :D
YanıtlaSilköz patlıcanın tadı da bir başka oluyor canınızı iyice çektirtmek gibi olmasın ama :D
Sil:) akşam eve diderken hellim almayı düşünüyordum
YanıtlaSilo zaman denemek gerek, pişman olmayacaksınız :)
SilHellim, kekik, domates üçlüsü de tost ekmeği ile güzel çok güzel oluyor.
YanıtlaSilKözlenmiş patlıcan hiç aklıma gelmezdi:)
hımm öyle de denemek gerek. Kekik, feseleğen gibi baharatları çok severim zaten
Sil